Buffetten


Verassingsbrood

Een assortiment van mini toscaanse broodjes met gevarieerd beleg.

Per sandwich/broodje 2,50 (gemengd beleg, zelfbereid, eigen recepten)

Verassingsbrood versierd 16,50 per stuk

Italiaans buffet

22,50 per persoon (min. 4 personen)

Italiaanse salami, Italiaanse prosciutto, Pancetta,Kippeboutjes, Eigenbereide salami, Eigenbereide Kempense Kapelse lomo, koude pastasalade, koude pastasalade, koude groentjesassortiment, Tomaat-mozzarellasalade met basilicum,balsamico en extra vergine olijfolie.

 

Cecina Mare

25,50 per persoon (min.4 pers.)

Tomaat/grijze garnaal, gerookte zalm, verse zalm en belle vue, eigenbereide pastrami, eigenbereide Kempense Kapelse lomo, gevuld eitje, paté van de chef, tuna con pesca(tonijn en perzik),koude groentjesassortiment, koude pastasalade.

Onze buffeten worden gepresenteerd met stokbrood